液壓榨油機是用油傳遞壓力榨油機，使油料在靜態(tài)下受壓的榨油機。按油泵的動力來源有手動和電動兩種；按給坯餅施加壓力的方式可分為立式
液壓榨油機和臥式液壓榨油機。
立式液壓榨油機底座上固定有1個油缸，缸中裝有圓柱狀活塞，活塞上部與承餅盤連成一整體。料坯經(jīng)預壓成圓餅，外套餅圈，以20～40個圓餅疊裝在承餅盤與頂板之間，餅與餅之間用帶孔的薄墊板分隔，驅(qū)動活塞上頂，產(chǎn)生壓力，壓榨料餅出油。榨畢后油泵停止加壓，活塞下落，將渣餅卸出，重新裝上料餅，以此反復間歇榨油，每榨一次約需2～5小時。
榨油系列設備及壓榨流程大豆 預榨機--鍋爐--包餅機--榨油機花生 預榨機（粉碎機）--炒鍋--榨油機菜籽 預榨機--鍋爐--包餅機--榨油機壓榨設備工作程序大豆壓榨過程：
1、首先把大豆放在預榨機里，預榨機是把整個大豆壓扁，成為豆扁形狀。
2、將豆扁放在鍋爐器皿里通過鍋爐的蒸汽使大豆吸收水分3、將蒸好的大豆放在包餅機里，把壓制成餅狀。
4、將壓制好的豆餅放在榨油機料桶里。通過榨油機液壓壓力一點一點對豆餅進行壓榨出油。
5、壓制完剩余的豆餅，通過粉碎機粉碎，作為動物飼料。
6、大豆出油率可達到10%-20%。
花生壓榨過程：
1、首先把花生放在粉碎機里，粉碎機是把花生打碎成花生糝形狀。
2、將粉碎好的花生糝放進炒鍋內(nèi)翻炒，直到炒熟。
3、將炒熟的花生糝放進
液壓榨油機料筒，開始壓榨。通過榨油機液壓壓力一點一點對花生糝進行壓榨出油。
4、壓制完剩余的花生糝，通過粉碎機粉碎，作為動物飼料。
5、花生出油率可達到40%-45%。
